(압구정 로데오 맛집) 알고리즘 - 일식과 양식의 조화로운 콜라보, 재패니즈프랜치 다이닝

개인적으로 너무 맛있게 먹은 미슐랭 맛집이다
디너코스를 먹었고
와인페어링도 좋았다

셰프님이 굉장히 진지하셨다

아뮤즈 부쉬

관자 가리비

사시미

우니

빵 조각

이거 개인적으로 가장 훌륭한 디쉬

전복

시그니처 햄버거. 한우 햄버거다 육즙이 어마어마. 셰프님이 알고리즘 오픈 전에 햄버거 가게를 하셨던 것으로 안다.

생선 스테이크

한우 솥밥

전반적으로 코스의 완성도가 너무 좋았다
캐치테이블로 예약 가능하고
와인 콜키지는 1병까지는 무료다